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奈良の食文化を
未来へつなぐ会社

株式会社八宝は、奈良の食材や文化を生かした店舗・商品づくりを通じて、地域の魅力を発信しています。古都・奈良に息づく食の歴史と日々の暮らしを、料理や菓子、店舗で過ごす時間を通じてお届けすることが、私たちの仕事です。

大和茶を主役にした和菓子、奈良の酒蔵を集めた地酒の居酒屋、自家製麺のうどん、そして炊きたての釜めし。扱う商品や料理は店舗ごとに異なりますが、根底にあるのは「地域の素材や選び抜いた国産素材に、職人の手仕事を重ねて届ける」という一つの想いです。

観光で訪れる方にも、地元で長く親しんでいただく方にも、心に残る食の体験を。八宝はこれからも、奈良の食文化を次の世代へ受け継いでいく会社でありたいと考えています。