OUR STORY
奈良の宝を未来の喜びへ
私たち八宝は、奈良で複数の食のブランドを営んでまいりました。受け継がれてきた大和の食文化を礎に、旬の素材と職人の手仕事を大切にしています。
食を通じて、奈良の魅力を未来へ。地域に根ざし、お客様の笑顔とともに歩む——それが私たちの変わらぬ想いです。
奈良の恵みを、職人の技で。
大和の食文化を、真心とともに。
おもてなしの心でお届けします。
大和の食文化を、真心とともに。
おもてなしの心でお届けします。
奈良の美味
NEWS
お知らせ
BRANDS
ブランド一覧
奈良の食文化を、それぞれの形で。大和茶大福から、地酒、自家製麺うどん、釜めしまで。八宝が運営する 4 つの店舗をご紹介します。
GRANCHA
大和茶大福専門店
奈良の地で 1200 年以上受け継がれてきた大和茶を、和洋を融合した大福やプリン、モンブランで届ける専門店です。
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UMASSHU
奈良の酒蔵全部呑み うまっしゅ
奈良県内の地酒を取り揃え、旬の食材と料理人の技で仕上げる和食居酒屋。奈良の地酒文化を味わえる店舗です。
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MUGINOKURA
うどんごはん むぎの蔵
近鉄奈良駅近くの自家製麺うどん店。国産小麦と素材から引いた出汁、ご注文を受けてから一杯ずつ仕上げる本格の味。
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KAMAMESHI GRANCHA
釜めしGRANCHA
炊きたての釜めしを一人前ずつ仕上げる専門店。季節の食材を活かし、奈良ならではの食体験をお届けします。
VIEW MORE →PHILOSOPHY
奈良の食文化を大切に人と人とを笑顔でつなぐ
奈良の歴史と素材を尊び、料理人・職人の手仕事を大切にする。お客様、地域の生産者、働くスタッフ。すべての方が「ここでよかった」と思える会社を目指しています。
会社概要を見るRECRUIT
奈良の魅力を一緒に届ける仲間を募集しています
調理に、接客に、ものづくりに。チームで支え合いながら、奈良の食の魅力をお客様へ届ける——そんな仲間を探しています。
人を大切にする会社で、安心して長く働けます。
